Il ministero della Salute ha deciso di ritirare dal commercio un lotto di vitello tonnato di marca ‘Gianni Negrini’ per un non meglio specificato “rischio microbiologico”. A rendere pubblica la scelta compiuta dal ministero sono stati anche le catene di supermercati Carrefour e Il Gigante. Al momento però non si sa ancora di quale patogeno si tratti in particolare.
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Il vitello tonnato ‘Gianni Negrini’ viene venduto in confezioni da 170 grammi. Il numero di lotto ritirato dal mercato è E11867, con la data di scadenza 19/02/2024. Ed è stato prodotto nello stabilimento di via Alberelli 28, a Renazzo, in provincia di Ferrara (marchio di identificazione CE IT 19 L).
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